Papier cuisson 40x60 siliconé 2 faces 41 gr/M²

Optez pour une cuisson professionnelle, saine et sans accrocs grâce à notre papier cuisson siliconé 2 faces, idéal pour les pâtissiers, boulangers, restaurateurs et passionnés de cuisine. Avec sa double couche de silicone et son fort grammage de 41 g/m², il garantit une cuisson homogène et un démoulage sans effort.

Résistant à haute température

Ce papier cuisson supporte les températures élevées des fours professionnels, assurant une cuisson fiable et sans dégradation du support, même lors d’une utilisation prolongée.

Antiadhésif et sans ajout de matières grasses

Grâce à son revêtement siliconé double face, vos préparations (biscuits, gâteaux, viennoiseries, plats cuisinés…) n’adhèrent pas, évitant tout ajout de matière grasse. Vous bénéficiez ainsi d’une cuisson plus saine et légère.

Réutilisable, économique et non toxique

Ce papier cuisson de qualité alimentaire peut être utilisé plusieurs fois sans perdre ses propriétés antiadhésives. Il est sans danger, non toxique, et respecte les normes d’hygiène professionnelle. Une solution rentable pour les environnements exigeants.

Conforme aux exigences :

Du règlement 1935/2004/CE du 27 octobre 2004 ; (et 10/2011/CE pour le plastique)

Du règlement 2023/2006/CE du 22 décembre 2006 relatif aux bonnes pratiques de fabrication des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires